07 mai 2008
Les mardis broderie
Hier, c'était mardi-broderie chez Joëlle...un cadre idyllique et du soleil!
Nous nous réunissons toutes les trois à peu-près toutes les deux semaines pour broder (un peu) ,grignoter (moyen) et papoter (beaucoup)...d'ailleurs, admirez parmi les broderies et les paniers, les parts de tarte à la rhubarbe hihi!
La fois prochaine, on fait ça chez moi!
05 février 2008
Aujourd'hui, une coutume culinaire de chez nous...
Dans ma région, il est de tradition de préparer une potée au chou vert le jour du Mardi-Gras...il paraît que ça éloigne les mouches en été.
Qu'à cela ne tienne, nous sacrifions à la tradition avec beaucoup de bonne volonté, car ce plat typiquement hivernal est un délice.
Il faut du chou vert blanchi, des pommes-de-terre, un oignon, un peu d'ail et des petites côtes de porc revenues dans du beurre...
Mettre le tout dans une casserole, couvrir d'eau et laisser mijoter une heure ou deux.
Retirer la viande, écraser les légumes et servez avec une saucisse de campagne rôtie.
Et voilà, c'est ça que j'aime : une cuisine de terroir authentique, et tant pis pour les fashion victims qui ne mangent que du thon cru en verrines!
Bon appétit!
02 novembre 2007
Quelques jours pour moi...
Voici mes occupations en ce moment, je fais une petite pause ,histoire de me changer les idées et de recharger mes batteries ...
La lecture, les promenades au grand air, ça a du bon!
